一年数か月働いてくれた パートさんが辞めてしまいました とっても寂しいです
えんで 土曜日の夜 働いてみませんか? 接客の好きな方 おまちしています
元気だけが取り柄の私も 風邪をひいてしまい 2日も 休んでしまいました
やっと治り 健康のありがたさを感じています (*^。^*)
2013年1月29日火曜日
2013年1月26日土曜日
終了しました
2013年1月24日木曜日
2013年1月22日火曜日
コースの揚げ物
霧島地鶏の陶板焼き
2013年1月21日月曜日
2013年1月20日日曜日
鯛のかぶとの塩焼き
今日の焼き魚定食 (限定2食)は 鯛かぶとの塩焼きです
意外と食べるところがあって とってもおいしいんです
かぶとは 鯛を仕入れたときじゃあないと入らないので とっても貴重です
常連さんでも 目当てに来るひとが多く あれば ラッキーです
うちの水槽には あまり鯛が泳いでいません それはなぜって 鯛は捨てるところがなく
刺身もおいしいし 煮てもいいし 焼いてもいいし でも いないんですよね
うちのお店がオープンして 1年目に鯛を水槽に入れました なかなか 餌をあげても
食べてくれないんですが この鯛は餌つけに成功し 半年以上いきたかな
とってもかわいくって 名前も (ひろしくん)ってつけちゃったので そのこがいなくなって
からは あまり鯛はいれません
食べきれなくって 2人でたべたり 半分お持ち帰りしたりと・・・・
焼き魚定食 ¥1,000
意外と食べるところがあって とってもおいしいんです
かぶとは 鯛を仕入れたときじゃあないと入らないので とっても貴重です
常連さんでも 目当てに来るひとが多く あれば ラッキーです
うちの水槽には あまり鯛が泳いでいません それはなぜって 鯛は捨てるところがなく
刺身もおいしいし 煮てもいいし 焼いてもいいし でも いないんですよね
うちのお店がオープンして 1年目に鯛を水槽に入れました なかなか 餌をあげても
食べてくれないんですが この鯛は餌つけに成功し 半年以上いきたかな
とってもかわいくって 名前も (ひろしくん)ってつけちゃったので そのこがいなくなって
からは あまり鯛はいれません
食べきれなくって 2人でたべたり 半分お持ち帰りしたりと・・・・
焼き魚定食 ¥1,000
2013年1月19日土曜日
器
2013年1月18日金曜日
えんの名刺
2013年1月17日木曜日
恵方巻き
寄せ鍋
2013年1月14日月曜日
玄関のお花
ぶり大根
今年のぶりは 脂がのってておいしいです
そんな ぶりを使って 煮魚定食に ぶり大根をやっています
やわらかく煮込んだ 大根と 脂ののったぶり それに そごいボリュームなので
これまたすぐに 完売してしまいます 仕込が 間に合わないほどです
そんな ぶりを使って 煮魚定食に ぶり大根をやっています
やわらかく煮込んだ 大根と 脂ののったぶり それに そごいボリュームなので
これまたすぐに 完売してしまいます 仕込が 間に合わないほどです
今年のお正月
2013年1月5日土曜日
見て
明けましておめでとうございます (*^_^*)
今年もよろしくお願いいたします
明日 5日から営業します
今日の情報だと ウニがめちゃくちゃ高いとか (;一_一)
そうそう 野菜もめちゃくちゃ高いです
でも お客様にいいものを届けたいので 「えん」は 頑張ります
暖簾を新しくしました たくさんのお客様にこの暖簾をくぐってもらえるように
今年1年 親方はじめ スタッフ一同 おいしいもの 癒される空間 良いサービスを
提供していきたいと思います
今年もよろしくお願いいたします
明日 5日から営業します
今日の情報だと ウニがめちゃくちゃ高いとか (;一_一)
そうそう 野菜もめちゃくちゃ高いです
でも お客様にいいものを届けたいので 「えん」は 頑張ります
暖簾を新しくしました たくさんのお客様にこの暖簾をくぐってもらえるように
今年1年 親方はじめ スタッフ一同 おいしいもの 癒される空間 良いサービスを
提供していきたいと思います
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