亜麻猫

今週のおすすめ日本酒は　秋田県　新政酒造さんの白麹酒田特別純米酒　亜麻猫です。
白麹酛を使用して造られた新感覚の純米生　　ふわっと米の甘みが広がりほんのり甘酸っぱくきれいでさわやかな酸と　ともにキレていて・・・フレッシュでうまいお酒です　　

　　　　　　　　　　　　ラベルもかわいいんですよ　　　　　　　　一合　￥600

今日もバラあります

今日もとってもいい天気ですね(*^。^*)　　今日もバラのお花があります　オレンジ　うす水色　ピンク　うす紫など　　　

越乃寒梅

今週の親方おすすめ日本酒は　新潟県の越乃寒梅です　適度な酸味があり辛口でなめらかな口当たりが特徴　燗してお飲みいただくとよりお酒の豊かな味が堪能できます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一合　　￥５００

バラ

やってきました　バラの季節　今日朝一番で親方のお母さんがバラを積んで来てくれました
今年で　４年目　常連さんは　とっても楽しみにしてくれているし　たまたま来店したお客様も喜んでくれます　　白いバラが多いですが　珍しい色のバラもあります　うす紫　ピンク　ベージュ　など
早いもの勝ちです　好きなものをどうぞ　　　(*^。^*)

朝早く　積んで　ひとつづつ、とげをとって　束ねて持ってきてくれる　母に　感謝です

明日の　ランチもお配りしますので　ご来店ください

豚ばらの角煮

新メニューの豚ばらの角煮なんですが　大変好評で売り切れの時がございます
ご迷惑をかける時があるとおもいますが　またご来店ください　この間のお客様は　３回目で召し上がれました　　　　(*^。^*)

金つぎ ２

親方の内職　金つぎ　　なかなか上手くなってきました　かけた器が出てくる出てくる　湯呑がとくに多いかな！　シャンパングラスが少しかけちゃったのがあるんですが　それを金つぎしてもらいました　　　　杏仁豆腐を盛り付けして　こんな感じです

藤

５月も半ばになり　目には青葉　山ほととぎす　初かつおと言うように　玄関の藤も　青葉になりました　またこれもきれいです　　　

ラベンダーとパセリの寄せ植えもあります　　これもなかなか　かわいいですよ

お店の　暖簾も夏バージョンにしてみました