今日は鯛のお造りが入りました
手際よくさばく親方
今まで悠長に泳いでいた鯛くんが
でも、こんな素敵な作品になりました
日本酒 豊富に入荷しました
青森県の特別純米酒田酒、人気です
あとは飛露喜、写楽、秋田県の新政
日本酒好きな方には、興味のあるお酒ばかりだと思います
利き酒もできますので、少しづつ色んなお酒が飲めます
今日誕生日のお祝いに 水槽で泳いでいるカワハギが食べたいと注文が入りました
手際よく魚を裁く親方
出来上がったのがこんな感じです
ほんとすごいですよね 真っ白なキャンパスに絵を描くみたいに お皿に盛り付けしちゃいました
カワハギは高たんぱく超低脂肪、ビタミンB6とビタミンDが豊富、脂肪酸やコレステロールは少ない優良食材です
あなたはどの陶雛が好きですか？
今年の陶雛は こんな感じです
凄くシンプル
山口県のお酒獺祭が入荷しました 今回は4合瓶です 純米大吟醸50が2本4.320円 純米大吟醸磨き3割9分が1本5.400円
早い者勝ちです
このお酒は酔うために作られたのではなく 味わう為に作られたお酒です 是非御試飲下さい(*^^*)
そろそろバレンタインデーですね
何十年前は、大イベントでしたが今では 親方にあげる事さえ忘れてしまいます❗
えんでは、今年もバレンタインデーに来店してくれた 男の人にチョコ🍫を、用意しました
ちなみに、私が忘れてしまうので 心の優しい方がいらしゃったら 親方にチョコ🍫お待ちしています(*^^*)
