こすもす

残暑が　まだ厳しいですが　朝夕　だいぶ涼しくなってきました
今日は　秋を感じる　こすもすを生けてみました
　食欲の秋と言うように　これから　松茸　秋刀魚　根菜類が美味しいですね
今日は　コース料理が入りましたので　焼き物にかますと松茸のはさみ焼きを作りました
松茸は　焼いてもよし　土瓶蒸しでもよし　炊き込みご飯でもいいし　なんといっても
香がいいですよね